Ingredientes
2 copo(s) de leite de coco
quanto baste de açúcar
quanto baste de sal
1 unidade(s) de canela em pau
quanto baste de canela-da-china em pó
500 gr de canjica
Modo de preparo
Coloque o milho de molho durante 12 horas. Leve ao fogo com água para cozinhar. Quando o milho estiver tenro ainda com pouco de água do cozimento, coloque o leite de coco, o açúcar, o sal e a canela. Deixe cozinhar mais um pouco. Sirva em prato fundo ou em taças individuais, polvilhado com canela. De um dia para o outro fica ainda melhor.
Rendimento: 4 porções
Nenhum comentário:
Postar um comentário